该设备结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
使用注意事项:肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏刀片;并用压肉板压紧。调节厚度旋扭,设定所需的厚度。打开电源开关,用右手握住压肉板手柄,往复轻轻推拉,即能切自己所需要的食品。
使用注意事项:肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏刀片;并用压肉板压紧。调节厚度旋扭,设定所需的厚度。打开电源开关,用右手握住压肉板手柄,往复轻轻推拉,即能切自己所需要的食品。
技术参数:
型号
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GT-300
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GT-320
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刀片尺寸
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12寸/14寸
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14寸
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刀片直径
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300mm
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320mm
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切片厚度
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0-12mm
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0-16mm
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切片速度
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35次/分
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48次/分
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电压
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220v
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220v
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功率
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220w
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740 w
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重量
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30kg
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90 kg
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外形尺寸
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450*300*510mm
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600*450*700mm
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