多年实践验证的集成系统,改变了以往烟熏炉烟熏单一的功能,集蒸.、烤、熏一体化,节约了客户的时间和成本。
包括循环、控制、发烟、加热、箱体、清洗等系统,为用户提供了可靠、有效、卫生和经济的选择。
² 循环系统:采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构,限度地优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、高效、满意的产出。
² 控制系统:采用PLC和触摸屏平台。具有程序预设、实时监控、过程微调、数据记录等功能。满足产品工艺优化、产品品质追溯要求。
² 发烟系统:推荐木粒发烟器,具有烟量浓淡可调、成本低廉的优势,可以缩短烟熏时间。发烟温度可控、明火报警喷水等安全功能。另外可以选择:锯末发烟器或者液体发烟系统
² 加热系统:可以根据用户要求,选择蒸汽加热、电加热、燃气加热等方式。
² 箱体系统:箱体系统提供保温和支撑的重要作用。标准厚度的保温岩棉墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304不锈钢材料。模块化结构。地板防滑结构。生熟互锁功能。安全门锁功能。食品级密封条。
² 清洗系统:包含水箱的高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。
技术参数:
型号
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GT-250
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GT-500
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GT-750
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生产能力
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250
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500
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750
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功率
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3
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6
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9
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蒸汽玉力
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0.1-0.2
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0.1-0.2
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0.1-0.2
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炉温
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<100
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<100
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<100
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标准挂车
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1000*1060*1380
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1000*1030*1980
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1000*1030*1980
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主机尺寸
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1350*1510*2500
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2420*1510*2600
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3360*1510*2600
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安装尺寸
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5000*2200*3400
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5000*2200*3400
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7000*2200*3400
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重量
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≈1400
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≈1800
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≈2200
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