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高速打浆机选用全不锈钢制作，料桶外罩和桶底装有冷却装置，确保肉浆新鲜。开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆。生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是潮州贡丸的设备。
技术参数：
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型号
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产量
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容量
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电源
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功率
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打浆速度
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外形尺寸
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DJ-50
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50kg/罐
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50kg
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380v
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3kw
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变频无级调速
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1120*1200*600mm
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DJ-100
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100kg/罐
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100kg
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380v
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5kw
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变频无级调速
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1540*500*1660mm
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DJ-150
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150kg/罐
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150kg
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380v
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9kw
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变频无级调速
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1720*600*1890mm
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DJ-350
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350kg/罐
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350kg
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380v
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16.5kw
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变频无级调速
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2080*1350*2230mm
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